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    笨蛋脂肪包括哪些?笨蛋脂肪是真的嗎?

    笨蛋脂肪包括哪些?

    笨蛋脂肪”食物包括油餅、炸薯?xiàng)l、薯片、薄脆餅干、炸雞、油條、蛋黃派、奶油蛋糕、方便面、巧克力等。含有“笨蛋脂肪”的食物應(yīng)該盡量少吃或不吃,尤其對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期食用會(huì)影響其正常發(fā)育。

    笨蛋脂肪是真的嗎?

    “笨蛋脂肪”只是它的外號(hào),它的真名叫反式脂肪,根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),每年約有50萬(wàn)人因它而死。

    反式脂肪也有好壞之分,如果是動(dòng)物天然含有的反式脂肪,例如牛羊肉、牛羊奶中,這種物質(zhì)對(duì)孩子身體無(wú)礙。

    但是,如果這種脂肪是在油加熱的過程中產(chǎn)生,就會(huì)嚴(yán)重?fù)p害孩子健康。

    世衛(wèi)組織就曾經(jīng)發(fā)動(dòng)過指導(dǎo)方案,呼吁全球國(guó)家五年內(nèi)消除食品中的反式脂肪,不過目前來(lái)看,依舊任重而道遠(yuǎn)。

    責(zé)任編輯:Rex_06

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    · 2023-05-05 14:23:53

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