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    【快播報】精研工藝、造就美味,溜溜梅邀你共品青梅天然好味


    (資料圖片)

    青梅,原產于中國。早在夏、商、周時期,就有人們食用青梅的相關記錄。隨著時代的演變,青梅的藥食功效也不斷被挖掘、利用,其制成的各種食品,如雪梅、話梅、烏梅等,受到了眾多消費者的青睞。

    在青梅零食賽道,我國青梅食品品牌——溜溜梅的表現可謂十足亮眼。作為我國梅類零食全產業鏈企業,溜溜梅已深耕產業20余載,積累了豐富的行業經驗,陸續推出的話梅、雪梅、梅凍等產品,極大滿足了消費者們的差異化口味需求。

    在產品生產方面,溜溜梅精益求精,不僅優選品質A級青梅為生產原料,還嚴格把控生產環節,力求從源頭保障產品品質。例如溜溜梅旗下的話梅產品,溜溜梅采用了區別于其他品牌的生產工藝,原料經優選分級后進行氣泡清洗,在鹽制120天后通過三輪陽光日曬工藝控制水分,并以二次精選、褪鹽、糖漬調味、低溫干燥等工序,最終制成回味持久、更耐含的話梅產品。

    需要注意的是,話梅產品在日常運輸或存儲中,易受外界環境影響。例如當溫度降低時,青梅中的葡萄精會出現結晶現象,但隨著溫度的升高結晶糖便會逐漸融化。該現象屬于正常物理現象,消費者們可以放心食用。

    無論是產品創新還是精研工藝,溜溜梅始終走在行業前端,為青梅產業的發展提供了豐富的可參考經驗。未來溜溜梅將推出更具創新意義的青梅產品,為青梅零食產業貢獻更多力量,這值得我們期待!

    來源:網易新聞

    責任編輯:Rex_13

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