繼盒馬在北京、上海等地推出認(rèn)養(yǎng)水蜜桃、紅薯地后，近來，長沙、西安、成都等地也相繼推出現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”，消費者紛紛認(rèn)養(yǎng)各色果樹、農(nóng)田，在農(nóng)村有一片地、在山里有棵樹，成了不少網(wǎng)友在社交媒體上炫耀的“資本”。一時間認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)的模式，在各地紛紛開花、頗受歡迎。
現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”各地開花 農(nóng)產(chǎn)品銷售開啟新模式
【資料圖】
5月28日，在河南蘭考的小宋鎮(zhèn)方店村的蘭考縣紅薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，迎來了第一批家庭種紅薯的盒馬用戶，在工作人員的指導(dǎo)下，來自鄭州的消費者種下的自己第一塊田，還掛上一個專屬牌子，等8月就開始收獲果實。
“我們一家人周末來種一片地，也圓一下田園夢，過一段還能來摘紅薯葉，就當(dāng)周末周邊游了，還蠻有趣的。”與家人一起從鄭州驅(qū)車到蘭考種地的金女士(化名)表示。
(消費者體驗紅薯紅薯種植)
據(jù)工作人員介紹，這片紅薯地認(rèn)領(lǐng)商品分別是5平米、10平米兩種規(guī)格，分別能產(chǎn)出35斤、70斤左右的紅薯，才上線一禮拜，就已經(jīng)有不少消費者下單，也有人選擇跟金女士一樣，到基地自己下種。
同樣的認(rèn)養(yǎng)活動在長沙黃花鎮(zhèn)銀龍村也將開啟，6月10日，盒馬長沙第一批認(rèn)養(yǎng)紅薯地的入園種植將開啟，預(yù)計在9月底開始有收成。
(盒馬線上認(rèn)養(yǎng)模式在各地陸續(xù)開啟)
而一到周末就周邊游的成都人，對于盒馬米易小櫻桃的認(rèn)養(yǎng)計劃十分追捧，三天便售罄。最近又開啟了為龍泉水蜜桃征集“主人”的認(rèn)養(yǎng)計劃。因為基地距離成都只有1小時車程，消費者不但可以在家等待果實上門，還可以親臨基地給桃樹施肥，給桃子套袋，真正玩一回“開心農(nóng)場”。
“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)田正在成為很多城市消費者的新需求，這種模式可以讓消費者參與農(nóng)產(chǎn)品從種植到豐收的全過程。消費者不僅可以收獲優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，還能在這個過程中獲得情感上的滿足。”盒馬湖南區(qū)域總經(jīng)理肖軍輝表示，對于盒馬來說，認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)是訂單式農(nóng)業(yè)的一種新探索，提前鎖定種植計劃，能更好地推進(jìn)基地以銷定產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化的管理，同時，還可以縮短整個供應(yīng)鏈路，通過商品銷售與線下采摘的融合，增強互動，為用戶提供更多體驗感、參與感。
各地紛紛開建“開心農(nóng)場”，在消費者端受歡迎的同時，上游農(nóng)業(yè)企業(yè)也頗為愿意嘗試這種新模式。
新零售助力認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè) 探索三產(chǎn)融合新路徑
連綿的陰雨天讓盒馬西安黃金水蜜桃的認(rèn)養(yǎng)預(yù)計會推遲一周，坐等天晴的周至盒馬村負(fù)責(zé)人張炎也沒那么焦慮：“今年關(guān)中的雨水較多，對于水蜜桃的生長、銷售還是有些影響，因為有一部分認(rèn)養(yǎng)相當(dāng)于提前預(yù)售了，心里還還有些底氣。現(xiàn)在就等著天晴，桃子轉(zhuǎn)黃變甜，就能組織大家采摘、寄送了”。
(盒馬村基地成為認(rèn)養(yǎng)模式的承載)
同樣在西安周至，今年7月南千戶村的獼猴桃將向盒馬的用戶開放認(rèn)養(yǎng)，除了提前認(rèn)養(yǎng)桃樹，到秋天一棵樹至少可以收獲30斤獼猴桃外，有興趣的消費者還可以來體驗干農(nóng)活，比如施肥、疏果、套袋等種植過程中必不可少的“技術(shù)性”農(nóng)活。盒馬的合作伙伴陜西佰瑞獼猴桃研究院也會組織“勞模課堂”、“專家講座”等多種形式的活動，讓消費者既能學(xué)會“侍弄”果樹的技術(shù)，也可以真正了解獼猴桃種植過程中的細(xì)節(jié)。
陜西佰瑞獼猴桃研究院副總經(jīng)理于淼告訴記者：“幾年來，通過跟盒馬的合作，從開始只是商品銷售到合作逐步深入，盒馬在不斷影響我們的經(jīng)營理念和思路；去年新品種瑞玉第一年大面積上市，我們就率先在盒馬首發(fā)，效果非常好，可以說一炮而紅，盒馬能夠讓我們直接了解消費者的需求，最受歡迎的規(guī)格、口感和最佳上架時間，用大數(shù)據(jù)去指導(dǎo)獼猴桃的種植和上市計劃”。
中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所翟天昶認(rèn)為，認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)也是近年來發(fā)展起來的訂單農(nóng)業(yè)的一個延伸。認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)加入了消費者參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的環(huán)節(jié)，進(jìn)一步迎合了消費者農(nóng)業(yè)參與的需求。盒馬認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)模式的火爆，基于消費者需求改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品種植加工模式，增加了農(nóng)業(yè)的附加值，延長了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，同時還可以在一定程度上通過訂單農(nóng)業(yè)的形式分擔(dān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險，是從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到加工及相關(guān)服務(wù)業(yè)，三產(chǎn)融合的新映射。
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