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    花生油和菜籽油哪個好?花生油未開封能放幾年?

    花生油和菜籽油哪個好?

    由于菜籽油和花生油的營養成分不完全相同,通常難以明確比較吃哪種油好。菜籽油和花生油都有各自的好處,得看食用者需要哪種功效而定,菜籽油的不飽和脂肪酸的含量比花生油要高得多,所以如果是為補充不飽和脂肪酸,通常建議選擇食用菜籽油要好一些。而花生油含有的營養成分比較的豐富多樣,如果是為了補充營養元素,一般建議選擇食用花生油比較好一些。

    1、菜籽油包含亞麻酸等營養成分,膽固醇含量比較低,不飽和脂肪酸含量較高,和橄欖油差不多,適合心血管患者食用。同時菜籽油可以輔助促進機體脂肪分解,協助肥胖患者減重,因此,菜籽油也較適合患高血脂、肥胖患者適量食用。

    2、花生油富含豐富的油酸、卵磷脂、鋅和維生素A、D、E、K及生物活性很強的天然多酚類物質,有降低血小板凝聚,降低總膽固醇和壞膽固醇水平,預防動脈硬化及心腦血管疾病的功能。適量食用有助于保護人體的血管管壁。但由于花生油的熱量較高,過多食用可能會引起肥胖,因此花生油并不適宜肥胖患者或減肥人群食用。

    關于花生油和菜籽油這兩種食用油哪一種食用效果會更好一點,其實并沒有一個準確的說法,需要根據自身情況選擇合適的油類。菜籽油和花生油對人體皆有一定的調理作用,但是效果較弱。所以在治療疾病時,盡量不要寄希望于食物,而是選擇相關的藥物治療,無論是菜籽油還是花生油,皆不宜食用過多。

    花生油未開封能放幾年?

    花生油未開封能放一年半左右。市面上售賣的花生油的保質期一般為18個月,如果放置在陰涼、干燥的地方,也沒有開封,可以存放18個月,如果已經開封了,不要存放太長時間,建議盡快吃完。

    責任編輯:Rex_28

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