焦點(diǎn)資訊：兒童廚具質(zhì)量安全不能“兒戲”

(資料圖)

近年來，隨著勞動(dòng)教育日益受重視，“過家家”式兒童廚具既能滿足小朋友的動(dòng)手欲、參與感，又能把飯菜做熱，產(chǎn)品逐漸熱銷。但這些袖珍廚具隱藏的漏電、重金屬超標(biāo)、燙傷等風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。業(yè)內(nèi)人士表示，兒童廚具是廚具而不是玩具，尺寸可以縮小，但安全不應(yīng)“縮水”。(6月27日《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》)

根據(jù)教育部印發(fā)的《義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》，從去年秋季開學(xué)起，勞動(dòng)課從原來的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中獨(dú)立出來，成為中小學(xué)獨(dú)立課程，“烹飪與營(yíng)養(yǎng)”為其中一項(xiàng)課程內(nèi)容。這直接帶動(dòng)了兒童廚具的火熱銷售，不少商家的“爆款”產(chǎn)品月銷量超萬件。

然而，在兒童廚具熱銷的背后，其產(chǎn)品安全性令人擔(dān)憂。江蘇省消保委近期聯(lián)合南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院開展了兒童廚具的比較試驗(yàn)，從電商平臺(tái)購(gòu)買的10批次不同品牌的樣品中，有7批次存在不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的情況。網(wǎng)上也有不少消費(fèi)者吐槽，兒童廚具在電器線路、材質(zhì)涂層等方面存在問題，“電爐第一次使用就冒煙，有糊味”“涂層全粘到煎蛋上了”“一不小心燙傷了”……

這一系列問題的出現(xiàn)，與兒童廚具缺乏相對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)。眼下，市面上使用的廚具都是遵循 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》等標(biāo)準(zhǔn)。作為新生事物，我國(guó)還沒有針對(duì)“兒童廚具”的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。不少兒童廚具只是按照成人廚具的規(guī)格進(jìn)行簡(jiǎn)單縮小，成人操作、使用或許沒有問題，但對(duì)于心智尚不成熟的兒童來說，并不能保證其安全無虞。此外，還有部分兒童廚具直接被當(dāng)做玩具生產(chǎn)，安全性更是無從保障。

對(duì)于消費(fèi)者而言，產(chǎn)品安全是第一位的。雖然兒童廚具具有玩具的娛樂功能，但烹飪不是“過家家”，兒童廚具安全更不能被當(dāng)成“兒戲”。兒童廚具不能只是成人廚具的“縮小版”，必須根據(jù)兒童的年齡特點(diǎn)、生理特點(diǎn)重新設(shè)計(jì)。比如，鍋具應(yīng)設(shè)置保護(hù)裝置，防止?fàn)C傷、迸濺；刀具應(yīng)在開刃和材質(zhì)上進(jìn)行改良，防止切傷手指。此外，鑒于一些孩子喜歡啃咬玩具，兒童廚具的材質(zhì)也應(yīng)進(jìn)行規(guī)定，盡可能采用“食品級(jí)”“醫(yī)用級(jí)”材質(zhì)，避免甲醛、重金屬、塑料劑等成分影響孩子身心發(fā)育。

去年，江蘇省孕嬰童用品協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人曾表示，準(zhǔn)備聯(lián)合全國(guó)相關(guān)頭部企業(yè)和國(guó)家相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，共同制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)兒童廚具有屬于自己的標(biāo)準(zhǔn)。這一方向值得期待，但也應(yīng)看到，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)不具有強(qiáng)制力，對(duì)企業(yè)約束作用有限。相較之下，更希望有關(guān)部門出面牽頭，針對(duì)兒童廚具制定強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

《標(biāo)準(zhǔn)化法》第十條明確規(guī)定：對(duì)保障人身健康和生命財(cái)產(chǎn)安全、國(guó)家安全、生態(tài)環(huán)境安全以及滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)管理基本需要的技術(shù)要求，應(yīng)當(dāng)制定強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。從保障兒童身心健康的角度出發(fā)，兒童廚具需要有相配套的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，全面規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為。在此基礎(chǔ)上，有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管，對(duì)于不合格產(chǎn)品依法查處，讓生產(chǎn)兒童廚具的廠家不敢將其視同兒戲。

此外，家長(zhǎng)在為孩子選購(gòu)兒童廚具時(shí)要注意鑒別，不能一味圖便宜、看顏值，更要仔細(xì)查看產(chǎn)品的合格證明，通過正規(guī)渠道購(gòu)買。在使用過程中，不能拿兒童廚具當(dāng)“哄娃神器”，自己做“甩手掌柜”，必須做好看護(hù)和引導(dǎo)工作，培養(yǎng)孩子安全用電、用火的意識(shí)。

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